Cá cơm giòn, lại có vị mặn ngọt sẽ là món ăn rất đưa cơm cho bạn và cả nhà trong bữa tối nay. Chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá cơm 200 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Bột năng 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng cà phê

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, xóc đều với 2 muỗng canh bột năng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá cơm vào, chiên vàng giòn. Vớt cá ra, để ráo dầu.

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đảo đều 30 giây.

4

Cuối cùng, cho cá cơm đã chiên, hành lá vào, đảo đều thêm 2 phút là được.

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Nhắc đến thôi đã thấy thèm rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)